Es un aminoácido semi-esencial se concentra en la mayormente en el sistema musculo-esquelético, se considera semi-esencial porque pese a nuestro organismo es capaz de sintetizar, en situaciones es necesario ayudar a nuestro organismo exteriormente.
Nuestro cuerpo es capaz de producir por si mismo L-glutamina a través de "Glutamato-Amonio-Lipasa". Por los numerosos procesos metabólicos en los que la glutamina está implicada, es uno de los aminoácido de mayor concentración en sangre, la médula espinal, los músculos y el líquido cerebral. De todos los aminoácidos la glutamina con un 60% es el que mayor participación tiene en nuestro organismo.
La demanda de glutamina aumenta con el aumento del estrés físico y mental, así como con mayores niveles de estrés. La producción por parte del organismo de este aminoácido tan importante disminuye con la edad, por lo que en muchas ocasiones nuestro organismo no tiene la cantidad suficiente, entonces ¿por qué no ayudarlo exteriormente?
La glutamina se puede transformar en glucosa en los riñones sin interferir con los valores de la insulina. Al mismo tiempo se logra una ganancia de energía capaz de evitar la acumulación de grasa inducida por la insulina. La glutamina contrarresta la acumulación de grasa proveniente de los alimentos lo que en consecuencia, ayuda a controlar el peso.
Los aminoácidos como la L-Glutamina son necesarios para la síntesis de nucleótidos los cuales que incluyen las células del sistema inmune y los folículos pilosos dependen de esta fuente de energía.
La glutamina ayuda a proteger el cerebro de los efectos negativos del amoniaco, debido a esta protección somos capaces de mejorar la concentración y la memoria a corto y largo plazo.
Actúa como tranquilizante, lo que favorece la concentración si somos capaces de suministrar a nuestro organismo una cantidad suficiente de glutamina, aumenta la producción de GABA "ácido gamma-aminobutírico" , lo que actúa como tranquilizante, especialmente en momentos de estrés.
La dosis diaria recomendada seria entre 5 y 30 gramos siendo 5 gramos la cantidad recomendada para personas sedentarias y 30 para deportistas de alto nivel.
Se puede mezclar con cualquier bebida, evitando solamente las bebidas calientes para evitar su degradación.
