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Comida Sana

¿Qué es la comida sana?

La comida sana es aquella que nos aporta los nutrientes necesarios, sin aditivos, azucares refinados o grasas trans añadidas. Cuando nos planteamos empezar una dieta para bajar de peso, una de las primeras consideraciones que nos viene a la cabeza es la de renovar nuestra despensa. Si nuestro objetivo es adelgazar una alimentación saludable, es indispensable para lograr nuestro objetivo, pero que sea saludable no es sinónimo de aburrida.

Beneficios de la alimentación sana

Los alimentos saludables aportan beneficios para nuestra salud, en la actualidad tenemos a nuestra disposición productos que hacen que llevar una dieta sana y variada sea más fácil que nunca. Estos productos nos harán la vida más sencilla con:

·         Dietas sanas para adelgazar, cuando nos proponemos perder esos kilos que nos sobran, ya sea por salud o por sentirnos mejor con nosotros mismos, una de las cosas que tenemos que tener en cuenta, es la de elegir bien los alimentos y asegurarnos que le damos a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios.

·         Dieta para diabéticos, las personas que sufren de diabetes tienen que prestar especial atención a su alimentación, afortunadamente existen productos aptos para diabéticos que harán más fácil y llevadera una dieta para perder grasa.

·         Recetas saludables y fáciles, si te gusta cocinar y preparar platos y postra elaborados, con nuestros productos de comida sana lo tendras muy fácil, ya que son productos naturales que te aportan los nutrientes necesarios, sin azucares añadidos ni grasas perjudiciales.

Dietas Fitness

Dentro de los productos que podemos catalogar como “comida sana” existen varios que gozan de mucha popularidad sobre todo dentro de las dietas fitness, algunos de ellos y que encontraras en Natursportshop.com, son:

  • Harina de avena, con la que podemos preparar deliciosas tortitas, bizcochos y postres. La mayoría de los productos vienen con aromas añadidos por lo que no es necesario añadirle edulcorantes para disfrutar de unos deliciosos bizcochos.
  • Crema de Cacahuete, a diferencia de la mayoría de mantequillas de cacahuete que podemos encontrar en los comercios, están mezcladas con espesantes o diferentes tipos de aditivos. En cambio las que encontraras en nuestra tienda son completamente naturales, cacahuete 100% natural.
  • Salsas y siropes 0%, desde hace un tiempo salieron al mercado una gran variedad de salsas y siropes “sin calorías”, aunque no son recomendables para su uso en grandes cantidades, sí que son una buena opción para dar sabor a tus platos o postres cuando se está haciendo una dieta restrictiva.

Con estos productos podrás preparar comidas sanas y ricas, sin remordimientos de conciencia ni excesos.

¿Qué debe contener la comida sana?

Para mantener una dieta equilibrada, y nos aporte la cantidad adecuada de macro y micro-nutrientes. En una comida sana debemos tener en cuenta la cantidad de calorías que debemos ingerir y con ello calcular el computo de cada nutriente necesario, que se adecue a nuestras necesidades personales a lo largo el día.  

Los macronutrientes

Los macronutrientes son los responsables de producir energía para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Los tres macronutrientes son: Hidratos de Carbono, Grasas y Proteínas.

 

Una dieta saludable debe contener una porción justa de cada uno de estos nutrientes, las proporciones de cada una de ellas varía en función del estado físico y necesidades de cada individuo. Además también tendremos que tener en cuenta los objetivos que se pretandan lograr.

Las Proteínas

La proteína es sin duda alguna el macronutriente esencial para la vida. Su importancia radica en los aminoácidos que contiene, sin ellos no sería posible la vida. Su función principal es la construcción de tejidos nuevos y la regeneración de estos. Además es fundamental para el correcto funcionamiento de órganos como los riñones, el corazón o el hígado.

Existe varios tipos de aminoácidos, los aminoácidos esenciales, son aquellos que nuestro cuerpo no puede producir por si mismo y es necesario apórtalos en nuestra alimentación. Los alimentos de origen animal son los que mayor concentración de aminoácidos contienen, los de origen vegetal suelen tener carencias o una proporción muy baja de aminoácidos esenciales.

 

Los Carbohidratos

La principal función de los hidratos de carbono es la de aportar energía. Nuestro cuerpo almacena la energía en forma de glucógeno hepático. Según nuestras actividades diarias nuestras demandan de energía varían, además estas reservas de energía son limitadas por lo que es necesario regular la ingesta de carbohidratos en función de nuestras necesidades.

Si aportamos el suficiente hidrato a nuestro cuerpo cuando lo necesite, permitiremos que los demás nutrientes como las proteínas realicen su función, ya que cuando tenemos carencia de otras fuentes de energía como los carbohidratos nuestro cuerpo tiene los mecanismos necesarios para producirla a partir de los aminoácidos de las proteínas.

El cerebro, los riñones, además de los tejidos musculares necesitan de la glucosa para su correcto funcionamiento, aunque también pueden funcionar a partir de otro tipo de sustancias como los cuerpos cetónicos, en condiciones como la cetosis.

 

Grasas

Las grasas o lípidos aportan ácidos grasos esenciales  igual que los aminoácidos esenciales, el cuerpo no puede producirlos por si mismo, y es necesario que añadirlos en nuestra alimentación. Hay dos grupos de grasas, las saturadas e insaturadas. Presentan  algunas diferencias a nivel molecular.

Las grasas aportan a nuestro cuerpo:

 

  • Energía
  • Ayuda a nuestro cerebro y sistema nervioso
  • Favorece el mantenimiento de la salud de la piel y otro tejidos
  • Indispensable para el transporte para las vitamina liposolubles que como la A, D, E y K
  • Síntesis de las hormonas

¿Qué son los micronutrientes?

Se conoce como micronutrientes a los formados por vitaminas y minerales, estos se obtienen a partir de alimentos como frutas y verduras. Se necesitan pequeñas cantidades, en comparación a los macronutrientes. Y son imprescindibles para el funcionamiento de nuestro cuerpo, ya que están involucradas en casi todas reacción química como:

  • Regular el metabolismo
  •  Ritmo cardíaco
  • Mantenimiento celular
  • Sistema óseo

Una carencia de estos micronutrientes puede ocasionar ciertos problemas de salud y incluso desarrollar enfermedades.

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